Prof.dr.sc. Elis Deghenghi Olujić inicijatorica je, organizatorica i moderatorica kulturnih događanja i promotivnih aktivnosti vezanih za knjigu i kulturne sadržaje autohtone talijanske nacionalne zajednice u Istri i Rijeci. Kao aktivna društvena djelatnica obnašala je, a i sada obnaša, razne društvene i stručne funkcije. Svojim dosadašnjim radom i članstvom u nacionalnim i međunarodnim znanstvenim i strukovnim udrugama i zakladama stekla je razgranatu mrežu znanstvenih kontakata te dala veliki doprinos održavanju tradicije i promocije vrijednosti i ugleda hrvatske talijanistike u nas i u inozemstvu.
Nadalje, potrebno je spomenuti i višegodišnje članstvo prof.dr.sc. Deghenghi Olujić u sastavu stručnih povjerenstava u postupcima izbora i promaknućima u viša znanstveno-nastavna zvanja i na radna mjesta mlađih kolega talijanista, kako na matičnoj visokoškolskoj ustanovi u Puli gdje je bila zaposlena (Sveučilište Jurja Dobrile u Puli), tako i na ostalim visokoškolskim ustanovama u Republici Hrvatskoj i u Republici Sloveniji gdje postoje sveučilišni studiji talijanistike.

Članica je više domaćih i međunarodnih znanstvenih i strukovnih udruga i asocijacija te članica ocjenjivačkih povjerenstava književnih nagrada i natjecanja.

Članstvo u strukovnim udruŽENJIMA, zakladama, odborima, OCJENJIVAČKIM POVJERENSTVIMA I UREDNIŠTVIMA ČASOPISA

Strukovna udruženja

• Društvo književnica Republike Italije – SIL (Società Italiana delle Letterate),
• Međunarodna udruga talijanista – A.I.P.I. (Associazione Internazionale Professori di Italiano),
• Međunarodna udruga talijanista – A.I.S.L.L.I. (Associazione Internazionale per gli Studi di Lingua e Letteratura Italiana),
• Međunarodna udruga američkih talijanista – AAIS (American Association for Italian Studies),
• Međunarodna udruga američkih talijanista – AATI (American Association of Teachers of Italian),
• Međunarodna udruga talijanista Balkana – AIBA (Associazione degli Italianisti nei Balcani),
• Znanstvena udruga Pietas Iulia – Pula (Società di Studi e di Ricerche Pietas Iulia),
• Društvo književnika i djelatnika u kulturi Zajednice Talijana u RH i Sloveniji (Cenacolo degli operatori culturali della CNI),
• Talijanski P.E.N. centar u Trstu od 2014. god.,
• Il Ponte rosso – udruga i časopis za umjetnost i kulturu iz Trsta od 2020. god.

Odbori i Centri

• Znanstveni i jamstveni odbor Zaklade “Alexander Langer Stiftung – Onlus”, Bolzano/Bozen, Italija ispred Istarske županije za razdoblje 2000. – 2002. god.,
• Međunarodni međuuniverzitetski centar za izučavanje jadranskih putovanja, Lecce, Italia – Centro Interuniversitario Internazionale di Studi sul Viaggio Adriatico (C.I.S.V.A.) od 2009. god.,
• Studia Mediterranea (SMED) – Centar za interdisciplinarne studije Filozofskog fakulteta u Splitu od 2017. god.,
• Centar za istraživanje jezične i kulturne baštine Istre/Centro di ricerca del patrimonio linguistico e culturale dell’Istria pri Fakultetu za interdisciplinarne talijanske i kulturološke studije.- od utemeljenja 2018. god.,
• Hrvatski odbor za dodjelu književne nagrade Zaklade “Premio di Napoli”, članica povjerenstva od 2007. – 2011. god.

Ocjenjivačka povjerenstva

• Concorso d’Arte e di Cultura “Istria Nobilissima” – članica povjerenstva za književnost u 2003., 2005., 2006., 2011. i 2021. god.,
• Lapis Histriae – članica žirija međunarodnog književnog natječaja za kraće prozne oblike od 2008. – 2014. god.,
• Drago Gervais – članica žirija književne nagrade u 2011. i 2013. god.,
• Premio Internazionale Poesia del Mare di Pirano – članica povjerenstva u 2020. god.,
• Vijeće za književnost i izdavaštvo Istarske županije – članica u četiri mandata od 2005. – 2009., 2009. – 2013., 2013. – 2017. i 2017. – 2021. god.

Uredništva časopisa

• “La Battana” – tromjesečnik za književnost i kulturu na talijanskom jeziku riječke novinsko-nakladničke kuće EDIT – članica uredništva od 2002. – 2003. god. i od 2009. do danas,
• “Studia Polensia” – znanstveno-stručni časopis nekadašnjeg Odjela za studij na talijanskom jeziku a sada Filozofskog fakulteta u Puli koji izlazi jednom godišnje  (glavna urednica od 2012. – 2017. god.)